 | Приготовь что-нибудь вкусненькоезавтрак, обед, ужин и перекусить!
|
 |
|
Феттучини с шампиньонами Феттучини с шампиньонами 200 г феттучини Нарезать шампиньоны пластинками, обжарить на оливковом масле. Нарезать лук полукольцами, обжарить до золотистого цвета 2-3 минут, добавить к шампиньонам, жарить еще 5-7 минут. Добавить 2 столовые ложки сметаны, посолить по вкусу. Отварить феттучини. Выложить на тарелки фетуччини, сверху выложить грибы в сметане, посыпать пармезаном. Банановый кекс со сметаной Банановый кекс со сметаной Что нужно: 2 банана Приготовление: Протрите на терке или разомните вилкой два спелых банана. Смешайте со сметаной. Просейте муку с какао и разрыхлителем. Сахар взбейте с яйцами. Добавлять яйца лучше по одному, постепенно добиваясь густой маслянистой на вид консистенции. В смесь добавьте половину муки и хорошенько размешайте. Затем добавьте банановую сметану и остальную муку. Размешайте. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой, или застелите пергаментом. Выложите тесто. Выпекайте около 40 минут при температуре 180 С (готовность нужно проверить зубочисткой). Лучше всего использовать круглую форму с отверстием или формочки для маффинов. Торт “Наташа”Что нужно На один корж: Для крема Приготовление Готовые коржи поочередно смазать кремом Чизкейк с фруктами без выпечкиЧто нужно: 400 г сливочного сыра (можно также использовать сыр Филадельфия или сыр рикотта) фрукты или ягоды на ваше усмотрение Приготовление: Взбить сметану с сыром. Растопить шоколад на водяной бане и добавить в сырную смесь, хорошо перемешать с помощью миксера. Подготовить желатин. Замочить на 10 минут в 100 мл воды, а затем нагреть до полного растворения, не доводя до кипения (сверяйтесь с инструкцией на упаковке). Остудить желатин и добавить в смесь, тщательно перемешав с помощью миксера. Подготовить фрукты или ягоды и выложить их на основу из печенья. Затем на фрукты выложить сырную смесь, распределив ее как можно более равномерно. Поставить в холодильник на 4 часа. Украсьте торт в соответствии с вашей фантазией. Можно использовать, например, фрукты и желе. Примечание: количество сыра может быть большим в зависимости от диаметра вашей формы и толщины, которую вы хотите в итоге получить. Также можно использовать меньше шоколада, заменив его или его часть на сахарную пудру. Шоколадный пирогЧто нужно: для теста:
Приготовление Тщательно перемешать все ингредиенты для приготовления теста. Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут. Вынуть из формы, поставить остужать. Для приготовления крема смешать сметану, сахар и какао. Постаивть на огонь и помешивать до закипания. Когда закипит добавить сливочное масло. Полученной горячей смесью залить корж. Приятного аппетита! Форель в хлебеЧто нужно: форель Батон разрезать пополам, вытащить мякиш. Рыбу посолить, натереть сухими травами. Для соуса смешать майонез, сметану, травы, перец. Соусом пропитать хлеб и обмазать форель. Положить рыбу в батон, обмазать сметаной. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут. Снять хлебную крышечку и готовить еще 15 минут.
Картофельное суфле с сыромЧто нужно: Приготовление Разогреть духовку до 180 градусов. Картофель вымыть, обсушить. В небольшую форму для выпечки всыпать морскую соль, положить картофель. Запекать в духовке 1 час, затем картофель достать и дать остыть. Лук очистить и измельчить. Бекон нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на терке. зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить. Разогреть в сковороде масло, положить бекон и готовить до образования шкварок, 6 минут. Добавить репчатый лук, готовить еще 4 минуты. Снять с огня и дать остыть. На каждой картофелине сделать горизонтальный срез толщиной примерно 1,5 см. Аккуратно вынуть мякоть, переложить ее в миску. Кожуру сохранить. Влить в миску с картофелем молоко, размять картофель в пюре, добавить лук с беконом, зеленый лук и половину тертого сыра. Отделить белки от желтков. Ввести в картофельную смесь желтки и сметану, посолить и перемешать. Белки взбить в пену и постепенно добавить в пюре, аккуратно при этом перемешивая. Разложить получившуюся смесь в запеченную картофельную кожуру, посыпать оставшимся сыром. Вернуть в духовку на 10 минут. Банановый пирог по рецепту Джейми Оливера Банановый пирог по рецепту Джейми Оливера 170 г сливочного масла Приготовление: Взбить масло с тростниковым сахаром. Банан порезать на кусочки, добавить в смесь и взбить. Отделить яичные желтки от белков. Желтки, сметану, ванильный экстракт, маковые зерна добавить в смесь и все тщательно перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель и щепотку соли и снова перемешать. Оставшиеся яичные белки немного взбить, добавить щепотку соли, взбить до белой пены. Добавить 6 ст л сахара и взбить до густой консистенции. Аккуратно вмешать белки в приготовленное тесто. Обмазать форму сливочным маслом, накрыть бумагой для выпекания и выложить смесь. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов около 45 минут. Чизкейк по рецепту Джейми Оливера Чизкейк по рецепту Джейми Оливера для основы: для творожной части: Приготовление Размолоть печенье. Можно в мясорубке. Влить в печенье растопленное масло. Перемешать. Выложить в форму, предварительно проложенную бумагой для выпекания. Утрамбовать, сделав форму с краями. Поставить в холодильник на 30 минут. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крутую пену. Добавить раскрошенный шоколад Выпекать в духовке при 170 градусах 1 час. Блинчатый пирог десертныйЧто нужно: 20 блинов диаметром 15 см Приготовление Апельсины очистить от кожуры и волокон. Ножом вырезать из пленки мякоть. Поставить в холодильник на 2 часа.
|
|
Powered by WordPress
Loading ...