Приготовь что-нибудь вкусненькое

Блинчатый рулет с селедочным маслом

для теста:
2 стакана муки
2,5 стакана молока
1 яйцо
1 ч.л. соли
4 ч.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
масло для выпекания блинов

для начинки:
1 сельд
1 пучок укропа
200 г сливочного масла

Приготовление

Очистить селедку, измельчить. Укроп вымыть и измельчить. Смешать селедочный фарш с укропом и сливочным маслом.

Пожарить блины.

Смазать каждый блин тонким слоем фарша. Свернуть блины в рулет и поставить в холодильник на 1 час.