Приготовь что-нибудь вкусненькое

завтрак, обед, ужин и перекусить!

Поиск:

Популярные рецепты


Банановый пирог по рецепту Джейми Оливера

Чизкейк по рецепту Джейми Оливера

Фахитос с говядиной

Капустная солянка со свининой

Фузилли “Примавера”

Новый рецепт

Рулет из телятины с овощами

Рулет из телятины с овощами

Рулет из телятины с овощами

Что нужно:

1,5 кг вырезки телятины
3 болгарских перца
3 моркови
цуккини
баклажан
50 мл виски
перец, соль

Приготовление

Овощи почистить и порезать кубиками. Целый кусок мяса отбить, так, чтобы получился большой тонкий пласт. Посолить, поперчить. Постепенно на пласт выкладывать полосками овощи (сначала положить морковь, затем цуккини, баклажан и перец) и скрутить рулет.

Получившийся рулет завернуть в фольгу, выложить на противень, запекать 40 минут при 200 градусах. Выложит рядом овощи для гарнира, запекать еще минут 4-. Рулет вынуть из фольги, положить на блюда, полить виски.

Подавать с овощным гарниром.

Званый ужин, РенТВ


Последние рецепты


Рулет из телятины с овощами

Баклажаны с сыром и овощами

Щи с грибами

Свинина в ореховом соусе

Телятина с пивом

Новая статья


Новый совет

На что обратить внимание при покупке кофе

Лучшее зерно – сухое одинаковой формы и размера. Блеск и маслянистая пленка говорят о том, что все масла, отвечающие за вкус и аромат, уже выделились из зерна и из-за контакта с воздухом окислились.

Необходимо обратить внимание на дату обжарки. Самый богатый вкус у кофе первые 3-4 недели после обработки. Если после обжарки прошло 6-7 недель – аромат становится чуть менее насыщенным.

Степень обжарки:

  • легкая – обработка придает зернам мягкий и нежный вкус.  Слабообжаренные зерна кофе хорошо использовать для приготовления утренних напитков без молока
  • средняя – усиливает аромат зерен и придает им сладковатый вкус. Пить приготовленный из них кофе можно в любое время дня с молоком или без
  • сильная – самая темная, вкус кофе получается горьким и выразительным. используется для приготовления напитка, который лучше пить в середине дня

 

 

Powered by WordPress